KURCZAK ZAPIEKANY Z PIECZARKAMI
KURCZAK ZAPIEKANY Z PIECZARKAMI
To danie w całości zrobione jest w piekarniku.
Składniki na 1 porcję:
* 1 filet z kurczaka
* 2 łyżki ketchupu
* kilka pieczarek
* sól i pieprz (wegeta)
* mix warzyw (u mnie: kukurydza, zielony groszek i "nóżki" brokułów)
* dodatkowo: folia aluminiowa
Filet umyć i osuszyć.Posypać solą, pieprzem i ułożyć na kawałku folii aluminiowej. Wierzch kurczaka wysmarować ketchupem a na to ułożyć umyte, pokrojone pieczarki. Folię dokładnie szczelnie zawinąć a na wierzchu zrobić maleńką dziurkę. Pozostałe warzywa umyć, odsączyć, położyć na drugim kawałku folii (można lekko posolić) i również szczelnie zawinąć, pamiętając o zrobieniu dziurki. Tak przygotowane jedzenie ułożyć na kratce grillowej lub na zwykłej płaskiej blaszce do pieczenia. Piec 15-20 minut w 200'C. SMACZNEGO !
Komentarze: